Thực hiện Thông tư 18/2020/TT-BYT về hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện, tiến tới thực hiện Quy trình kỹ thuật dinh dưỡng lâm sàng theo Quyết 2548/QĐ-BYT của Bộ y tế đồng thời nâng cao chất lượng chăm sóc toàn diện và mang đến cho người bệnh trải nghiệm điều trị tốt hơn, Viện Y học phóng xạ và U bướu Quân đội chính thức triển khai bếp ăn và cung cấp suất ăn dinh dưỡng bệnh lý dành cho bệnh nhân điều trị nội trú, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng chăm sóc toàn diện tại Viện.
Ứng dụng mô hình dinh dưỡng lâm sàng hiện đại từ Bệnh viện Quân y 103
Mô hình suất ăn dinh dưỡng được phát triển sau thời gian nghiên cứu, học tập và tiếp thu kinh nghiệm từ Bộ môn – Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Quân y 103 – đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng của quân đội. Từ đó, Viện xây dựng các tiêu chuẩn đúng – đủ – an toàn – phù hợp từng nhóm bệnh, đảm bảo người bệnh được chăm sóc dinh dưỡng khoa học ngay tại giường bệnh.
Suất ăn đảm bảo tiêu chuẩn: an toàn – tiện lợi – giàu dinh dưỡng
Mỗi suất ăn dành cho bệnh nhân nội trú được thiết kế dựa trên nhu cầu năng lượng của từng đối tượng, đồng thời tuân thủ nghiêm ngặt quy trình lựa chọn nguyên liệu, chế biến và vận chuyển. Các bữa ăn đa dạng, cân đối, giúp:
- Hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe người bệnh
- Tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng
- Rút ngắn thời gian hồi phục
- Nâng cao trải nghiệm dịch vụ y tế
Buffet dinh dưỡng dành cho bệnh nhân điều trị tại khu cách ly I-131
Đối với người bệnh điều trị bằng I-131 – nhóm bệnh nhân có điều kiện sinh hoạt đặc thù – Viện triển khai buffet dinh dưỡng tự chọn. Mô hình này cho phép bệnh nhân linh hoạt lựa chọn món ăn theo sở thích và khẩu vị, nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết trong giai đoạn điều trị bằng đồng vị phóng xạ.
Khẳng định chất lượng và sự nhân văn trong chăm sóc người bệnh
Việc triển khai hệ thống suất ăn dinh dưỡng cho bệnh nhân không chỉ nâng cao chất lượng điều trị mà còn thể hiện rõ triết lý hoạt động của Viện: lấy người bệnh làm trung tâm – chăm sóc từ chuyên môn đến đời sống.
Với định hướng phát triển bền vững, hiện đại và nhân văn, Viện Y học phóng xạ và U bướu Quân đội tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những cơ sở y tế quân đội uy tín, tiên phong trong đổi mới, mang đến cho người bệnh những dịch vụ chất lượng và an toàn nhất.
Tin, ảnh: ANH TUÂN – BÍCH HUỆ
